スパニッシュ

今夜はスパニッシュにしました。

図書館から借りたポルトガルフードの本からのレシピ。
スパニッシュとポルトガルの食べ物って類似しているらしいです。

目標!これです。

IMG_0861.jpg
ニジマスのレモン焼き?かな。
魚の上にヒラヒラしてるのは、プロシュート。(実は家に余り物がある!)


早速ニジマス買った。おいしいかな〜〜〜

IMG_0862.jpg

ニジマス、プロシュート、レモンを順番に個別に焼いて、最後はワインでじゅ〜〜〜っと一緒に
焼き付けるという結構単純なレシピ。

できたらこんな。
IMG_0865.jpg

ソースがないんだけど、レシピではバターを大量に使っていたのをはぶいたため。
レモンをしぼったら、これで結構でした。



スパニッシュその2は、スパニッシュオムレツ。

中身は、タマネギ、赤ピーマン、グリンピース、パセリ、日本のかぼちゃ、卵6個と残り物卵白3個

かぼちゃはレンジでちんしたらこんなにオレンジになりました。

IMG_0863.jpg

これらにパプリカ、チリ、クミンをまぜて焼きます。

IMG_0864.jpg


できたらこんな
IMG_0867.jpg


切ったらこんな
IMG_0869.jpg


あ〜〜美味しかった。

今夜もまた作るの1時間、食べるの20分でした。
主婦ならみんな思いますよね。
あっけなく終わったなって・・・・・



 



にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村









この記事へのコメント

トラックバック

URL :

プロフィール

Hana.Hira

Author:Hana.Hira
おいしい世界ブログへようこそ!
ブログ作成者のはなと申します。
このブログは、わたしが海外生活で次々出会う世界の“食”の探求ブログです。
食べたいと思いたったら吉日、運を天に任せてとりあえず手作りするのが好きです。アメリカ人の夫と二人で作る、奇妙で笑える料理がたくさんのってますよ〜。
応援よろしくお願いします。

文字を大きく・小さく

お好きなフォントサイズでお読みください

    検索BOX・タグ一覧
    最新記事
    カテゴリ
    おすすめのリンク
    月別アーカイブ
    メールフォーム

    ブログに関しての皆様のコメントをメールでお送りください

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

    つぶやき・・・最近気になってるもの

    7月2日 暑い日が続いてネコたちもぐったりのびてます。 クールマットで涼しくしてあげたいなとか・・・

    使ってくれないときは、私のお昼ねマットに なるかもしれない

    お知らせ
    アマゾンUSAガイド
    おいしい世界にあるもの
    TOEIC10問テストに挑戦

    START をクリック!


    ブロとも申請フォーム