ダイエット中にステーキだ!

今夜はステーキ ★

サーロインを500gと、ラムチョップという豪快さ。
バーベキューグリルでチリチリと焼いてもらいました。

どどーんとこんな状態に仕上げて、10分ほど寝かせます。

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すぐに食べずに寝かせる方が肉汁が流れ出ず、中心まで温度が均等になりおいしいとのこと。
寝かせてる間も調理されるので、少し早めに焼き終えます。




イイダコグリルもつけて、お皿に盛ったらこんな。
あ、イイダコは全く不人気でした。味なしだったので。がっかり。

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糖質6グラム(のはず)のサラダと一緒に食べます。

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お肉の焼き色、いい感じだ!

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フレンチマスタードと柚子胡椒も糖質ゼロだった。わーい!
お肉にいっぱいつけました。

サーロインはもとより、ラムが超おいしかった。

さすがオージーラム! 今日コストコで見たのが冷凍ものでなかったので
買ってみました。 おいしくてよかった・・・だってコストコの量ですから
はずれだったらどうすんの。
ちなみにアメリカ産のラム肉、はっきり言ってまずいです。
脂が多いし、かたい。

しかし、これで本当にダイエット中なんでしょうか・・・・
未だ半信半疑です。
月曜の体重測定がちょっと楽しみ ♪


<番外>

今読む本がたくさんあってうれしい 

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真ん中のノーザンライツは、以前シーツと一緒に洗ってしまった本を再購入したもの。

洗濯機から救出された本

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まだ20ページくらいしか読んでないので、もう一度最初から読み直そう。


東野圭吾さんの二冊は図書館から。
古い作品ですが、おもしろくよませてもらってます。


フジコさんとあんじゅうは、読書の女神さまigaigaさんのレビューを参考にして
日本のブックオフで買いました。安いのねー、ブックオフ。
日本の本屋さんは海外に住んで最も恋しいもののひとつです。

こんなにたくさん本が手元にあるのは久々でうれしくて、語ってしまいました。


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この記事へのコメント

- igaiga - 2013年01月28日 10:10:28

ありがとうございます(〃∀〃)
宮部さんの時代物って結構いいんですよね~。
しかし、あまり読んでないのがつらいところ。
こうして紹介していただけますと、
もっと読もう!と思っちゃいます。単純です(笑)

Re: タイトルなし - Hana.Hira - 2013年01月30日 08:25:43

igaiga さんへ

わたしもお初の宮部さんの時代物です。
楽しみ!
まだこれから読むのが5冊も手元にあるのに
igaiga さんのブログみると、あれもこれも次に読みたいと
思ってしまう・・
これからも楽しいレビューを書いて下さいね。
あ、秋田の雪はどうですか。
飲みながら読みながら・・・で過ごす冬もよいですね〜〜〜

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