むらさきいものアイスクリーム

昨日の朝起きてベッドを整えに部屋に戻ると
こうなってました・・・・



IMG_0233.jpg


このねこたち、寒い季節だけこのようにくっついて寝ます。
みだれていてお恥ずかしいのですが、このベッドは普段はジミーの聖地です。
でも今朝はいつの間にかはなちゃんもいました。
ねこたちはなぜかぐちゃぐちゃのベッドが好きみたいです。



先日買ったむらさきいもでクリームを作り、タルトにするつもりだったのですが
はたとシドニーでお気に入りだったアイスクリームが頭に浮かんで
再現してみることにしました。


まずはいもをふかすところから。
これ、すでに皮をむいてあるのですがこーんな紫!



IMG_0245.jpg



しばしふかしてた後、ちょっと食べてみました。
結構ねっちりしてるのですが、甘みは控えめかな。

IMG_0246.jpg


その後、珍しくまじめに裏ごしなどしてみました。
IMG_0248.jpg


あとは、アメリカならではの生クリームとミルクが半々に混ざってる“ハーフ&ハーフ”と
生クリーム追加、卵黄でバニラアイスを作ります。
IMG_0249.jpg


そして最後にいもを混ぜ込み
必殺アイスクリームメーカーでが〜〜〜〜〜っと。
ましん


ピーカンナッツも混ぜてちょっとクランチにしてみた。
冷凍庫で6時間冷やし、その夜のデザートとなりました。
IMG_0255.jpg



じゃ〜〜んとできあがり。
IMG_0264.jpg



お味のほうは・・・・・

うう〜〜ん・・・・・・へぇ〜〜〜・・・・


すっごいポテト味&ねっちりだ。
スイートポテト満喫って感じの食感です。


夫がぽつりと言いました。

”これ冷たく感じない・・・・”


確かに、言われてみると温度がない感じ。
スプーンに大盛り口に入れても、たしかにアイスクリームのきーんって感じが少ない。

なぜだ?????


ふんふん、なぜだ???と分析しつつあっという間にアイスはなくなってしまった。
もっと大盛りにしておけばよかった。

でもおかわりするには、罪悪感が大きすぎとりあえずあきらめました。

分析はまた明日になります。



人気ブログランキングへ

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村








この記事へのコメント

トラックバック

URL :

プロフィール

Hana.Hira

Author:Hana.Hira
おいしい世界ブログへようこそ!
ブログ作成者のはなと申します。
このブログは、わたしが海外生活で次々出会う世界の“食”の探求ブログです。
食べたいと思いたったら吉日、運を天に任せてとりあえず手作りするのが好きです。アメリカ人の夫と二人で作る、奇妙で笑える料理がたくさんのってますよ〜。
応援よろしくお願いします。

文字を大きく・小さく

お好きなフォントサイズでお読みください

    検索BOX・タグ一覧
    最新記事
    カテゴリ
    おすすめのリンク
    月別アーカイブ
    メールフォーム

    ブログに関しての皆様のコメントをメールでお送りください

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

    つぶやき・・・最近気になってるもの

    7月2日 暑い日が続いてネコたちもぐったりのびてます。 クールマットで涼しくしてあげたいなとか・・・

    使ってくれないときは、私のお昼ねマットに なるかもしれない

    お知らせ
    アマゾンUSAガイド
    おいしい世界にあるもの
    TOEIC10問テストに挑戦

    START をクリック!


    ブロとも申請フォーム